Menuforslag til udflugter og busture
| Disse menuer er beregnet på en enkel opdækning og forholdsvis hurtig afvikling |
|
|
| |
|
|
Forretter
| Snitte med røget laks |
|
kr. 42,- |
| Tunsalat med dressing, flutes og smør |
|
kr. 42,- |
| Tarteletter med høns i asparges |
|
kr. 48,- |
| Melon med skinke, flutes og smør |
|
kr. 48,- |
| |
|
|
Hovedretter
Karbonader med stuvede ærter og gulerødder
hertil persillekartofler |
|
kr. 105,- |
Sprængt nakkekam med peberrodssauce, bønner,
gulerødder og persillekartofler |
|
kr. 115,- |
| Farseret svinekam med grønsager og kartofler |
|
kr. 125,- |
| Danskbøf med løg, surt, sødt og kartofler |
|
kr. 125,- |
| Wienerschnitzel med skysauce, ærter og pom. saute |
|
kr. 145,- |
| Ribbenssteg med rødkål, agurkesalat og kartofler |
|
kr. 95,- |
| Frikadeller med kartofler, Persillesauce og rødbeder |
|
kr. 85,- |
Forloren hare med ribssauce, surt og sødt
hertil kartofler |
|
kr. 105,- |
| |
|
|
|
|
Desserter
| Citron eller Hindbærfromage i portions glas |
|
kr. 38,- |
| Æblekage med flødeskum og brombærkompot |
|
kr. 38,- |
| Fransk brie ost med brombærkompot |
|
kr. 45,- |
| Hjemmelavet islagkage med chokolade og mandler |
|
kr. 48,- |
|
|
