Påske menukort
(gælder kun i påsken)
Kolde og Varme
Hvide og karry sild med rødbedesalat kapers og løg
kr. 148,-
Rejemad med grøn mayo og citron
Kr. 168,-
Stjerneskud
Stegt fiskefilet, røget laks, Rejer, kaviar, citron og dressing
Kr. 215,-
Pandestegt meuniére rødspætte -stegt i fileter med friske asparges
Smørvente små kartofler og persillesauce
Kr. 265,-
Påske Frokosttallerken
Boghvede blinis med stenbiderrogn og safran creme
*
Friske asparges med håndpillede rejer og citrus creme
*
Mørbradbøf Cordon Bleu
I champignons sauce
*
Rabarber trifli med flødeskum
Serveret med hjemmebagt brød
Kr. 298,-
Påske gourmet menu
Smørbagt hvid fisk med stenbiderrogn og hollandaise
*
Rosa stegt Kalvemørbrad med friske asparges
Portvins Demi Glace og trøffel pom. Anna
*
Forårs isvaffel med vaniljeis og flødeskum på jordbærspejl
1 hovedret kr. 328,-
2 retter kr. 398,-
3 retter kr. 448,-