Julebuffet

ud af huset min. 10 personer

Buffet ud af huset

​Marineret Hvide sild med æble-karrysalat

Halve Æg med rejer i dildmayo

Tørsaltet røget laks med agurkecreme

Lun leverpostej med bacon og ristede champignons

Ribbensteg med hjemmelavet rødkål

Julemedister med hvidkål og muskatnød

Grøn salat med rødkål og appelsin

Oste med kompot og syltede valnødder

Klassisk ris a la mande med kirsebær sauce

Hjemmebagt brød og smør

Minimum 10 cov.

kr. 198,- pr. cov.​

Tilvalg

Stegt Fiskefilet med hjemmelavet remulade og citron

*

Røget andebryst med sukkerbrunede kartofler

*

Kalveryg på bagte løg og svampe

*

Butterdejsindbagt kylling og røget bacon

*

Butterdejs tarteletter med høns i asparges

Kr. 25,- pr. cov. pr. del

kr. 25,- pr. del.​