Nytårsmenu 2022

 Starter til dronningens nytårstale 2022

Boghvedeblinis med cremet Crudite, høns og karse​

Menu 2022

 Pocheret torsk med hummer bisque

Rødbedecoral og salturt

*

Variation af Vitello tonnato med friteret capers

punzo soya og spidskål

*

Oksemørbrad med svampe reduktion

Portvins bagte skalotteløg

Pom. Duchess med bacon og Demi-glace med peber og smør

*

Frossen chokoladebombe med hvid ganache

Orange sauce med granatæble og råmarineret skovbær

​Kr. 455,- pr. cov.


Menuen er forberedt ned til mindste detalje, vejledning medfølger.

Husk at bestille i god tid tlf. 75 57 20 03

Menuen afhentes d. 31/12

mellem kl. 12.00 - 14.00​

Restaurant Skamlingsbanken I/S

​v/Karina Poulsen og Niels H Sohl

​​

Skamlingvejen 123, 6093 Sjølund

Klik her for rutevejledning

Åbningstider

i september, oktober, november og december koncentrerer vi os om forudbestilte selskaber ​og arrangementer.

​Januar, Februar, Marts 

Lørdag og søndag frokoståben for a la carte

A la carte i 

 august, september

Mandag 

Tirsdag

Onsdag

Torsdag

Fredag

Lørdag

Søndag​

Lukket

lukket

12-16

12-16

12-16

12-16

12-16

facebook_2​ - Følg os på Facebook

banner_groen_847x274