Festarrangementer

Festarrangement

  • Husets velkomstdrinks.
  • ​3 retters menu vælg mellem.

​Forretter

  • Fiskesymfoni med laks, hvid fisk og rejer
  • Laksemousse i nori- tang med urtecreme og salat
  • Røget lakserose med lime creme og vagtelæg
  • Spansk Serrano skinke med plukket salat og parmasan

Hovedretter

  • Helstegt kalveryg med årstidens friske grønsager og små kartofler ( + 5 kr. )
  • Pestostegt poulardbryst med sæsonens grønt og svampesky
  • Oksefilet med ristede svampe, rødvinssky og kartoffeltærte
  • Krondyrskølle med sæsonens grønt garniture og rosmarinsky ( + 10 kr. )​​

​Dessert

  • Chokolade kage med appelsinsauce
  • Islagkage med ristede mandler og chokolade
  • Chokoladeskål med parfait, sorbet og bærkompot
  • Æble/kanel tærte med vanilleis

​​

Henson Estate, australsk hvid og rødvin ad libitum, dessertvin, øl og sodavand (under middagen)

​​Kaffe med hjemmebagte småkager

Natmad (vælg mellem)

  • Fløde legeret aspargessuppe med kødboller og flutes
  • Fransk løgsuppe med ostebrød
  • Frikadeller med kold kartoffelsalat, rødbeder og rugbrød
  • Fyldte tortillapandekager med salat og dressing

Pris pr. couvert​

kr. 758,-​​

​Evt. ekstra ydelser:​

Fri bar, øl, vand og vin til dans​ og natmad

kr. 108,-​​

Cognac, 2 cl​

kr. 48,-​​

Likør, 2 cl​

kr. 38,-​​

Restaurant Skamlingsbanken I/S

​v/Karina Poulsen og Niels H Sohl

​​

Skamlingvejen 123, 6093 Sjølund

Klik her for rutevejledning

Åbningstider

vi har selskaber og arrangementer hele året 

A la carte

i​ Januar, Februar, Marts 

Lørdag og søndag frokoståben for a la carte

Påsken tor, fred, lør, søn, mandag 

Juni, juli, august frokoståben (lukket mandag)

​september, oktober, november og december koncentrerer vi os om forudbestilte selskaber ​og arrangementer.

facebook_2​ - Følg os på Facebook

banner_groen_847x274