Special julebuffet

Årets julefrokost

- ​hold festen i historiske, huggelige og julepyntede lokaler​

Serveret Menu til små og store selskaber

Gourmet julemenu

Smørstegt kammusling på sellericreme og hummerbisque

Jordskokke chips og dild

*

Konfiteret and med syltede rødløg, rugbrødschips og champagnegele

*

Duet af gris med æbleflæsk

Syltede tyttebær, kantarelcreme og pom. Noisette

*

Ostetallerken med udvalg af unika oste

Chutney og syltede valnødder

Serveret med smørristede rugbrød

*

Skamlingsbankens juledessert

Symfoni med søde specialiteter

3 retter kr. 398,-

4 retter kr. 448,-

5 retter kr. 488,-

Husk kun ved forudbestilling 

Den store julebuffet

  • Marineret Hvide sild med æble-karrysalat
  • ​Røde kryddermarineret sild med løg og kapers
  • ​Halve Æg med rejer i dildmayo
  • ​Tørsaltet røget laks med agurkecreme
  • ​Stegt Fiskefilet med hjemmelavet remulade og citron
  • ​Lun leverpostej med bacon og ristede champignons
  • ​Ribbensteg med hjemmelavet rødkål
  • ​Små jule Frikadeller med hvidkål og muskatnød
  • ​Røget andebryst med sukkerbrunet kartofler
  • ​Grøn salat med rødkål og appelsin
  • ​Butterdejs tarteletter med høns i asparges
  • ​Oste med kompot og syltede valnødder
  • ​Klassisk ris a la mande med kirsebær sauce
  • ​Frisk frugt
  • ​Hjemmebagt brød

kr. 365,-​​​

Julefrokost som festarrangement

  • ​Husets velkomst
  • ​Den store julebuffet
  • ​Øl, Vand og Vin under middagen
  • ​Kaffe med juleknas
  • ​Natmad : aspargessuppe, løgsuppe eller jordkokkesuppe med bacon

​kr. 638,- pr. cov.

fra kl. 18 og til kl. 01.00 .-natmad serv. kl. 00.30

  • ​fri bar med øl, vand og vin 3 timer ​efter middagen, til og med natmad kr. 98,- pr. cov.
  • ​​tilkøb 1 time ekstra kr. 65,- pr. cov.
  • ​​Snaps, cognac og likør efter forbrug
  • ​​Drinks fra baren kr. 30,- i forbindelse med fri bar​​

Restaurant Skamlingsbanken I/S

​v/Karina Poulsen og Niels H Sohl

​​

Skamlingvejen 123, 6093 Sjølund

Klik her for rutevejledning

Åbningstider

i oktober, november og december koncentrerer vi os om forudbestilte selskaber ​og arrangemeneter.

A la carte januar, februar, marts 

lørdag og søndag kl. 12-17

A la Carte i Påsken : tors, fre, lør  12-21

                                      søn, man     12-17

A la carte i 

junu, juli, august

Mandag 

Tirsdag

Onsdag

Torsdag

Fredag

Lørdag

Søndag​

Lukket

12-17

12-21

12-21

12-21

12-21

12-17

facebook_2​ - Følg os på Facebook

banner_groen_847x274